Önceki yıllardan da hatırlanacağı gibi köyümüzün su hattındaki çatlak ve kaçaklar yüzünden özellikle yaz aylarında köyümüzde büyük su sıkıntısı yaşanmakta idi.
Koca Çal mevkiindeki suyun çıkış yerinden köyümüze suyu ulaştıran ana boru hattında muhtelif sebeplerden dolayı meydana gelen çatlaklar yüzünden su boşa akıyor, yaz aylarında köyümüzde su sıkıntısına yol açıyordu. Bir de buna evlerin avlusunda yapılan bahçelerin sulanması eklenince susuzluk iyice artıyor köylüyü çileden çıkarıyordu.
Köyümüzün Geleneksel Hıdrellez Hayrı 7 Mayıs 2011 Cumartesi günü köylülerimiz ve dışarıdan gelen misafirlerin katılımıyla bir bayram havasında yapıldı. Camide okunan mevlid-i şerif 'in ardından süt toplama merkezinin yanındaki Hayır yerinde yemekler ikram edildi, buz gibi ayran dağıtıldı. Her yıl olduğu gibi, bu yıl da yoğun ilginin olduğu gözlerden kaçmadı. Hayır vesilesi ile çeşitli şehirlerde yaşayan köylülerimizin iki
Bu Yıl ki Geleneksel Hıdrellez Hayrı 7 Mayıs 2011 Cumartesi Günü
Geleneksel olarak her yıl Mayıs ay'ı içerisinde, Köyün ileri gelenleri tarafından belirlenen bir günde yapılan ve herkesin davetli olduğu Hıdrellez Hayrının bu yıl ki tarihi 7 Mayıs 2011 Cumartesi.
Hıdrellez, bütün Türk dünyasında bilinen mevsimlik bayramlardan biridir. Ruz-ı Hızır (Hızır günü) olarak adlandırılan hıdrellez günü, Hızır ve İlyas Peygamber’in yeryüzünde buluştukları gün olması nedeniyle kutlanmaktadır. Hızır ve İlyas sözcükleri birleşerek halk ağzında hıdrellez şeklini almıştır. Hıdrellez günü, 6 Mayıs'tır.
Tüm Türk soylu halkları kapsadığı düşünülen kavram. Bazı araştırmacılar Orta Asya için bu kavramı kullanır. Türkistan kavramı ile eş anlamlı kullanıldığı da olur. Bazı kaynaklarda ise Orta Asya'ya ek olarak kafkasya ve Rusya Federasyonu içinde bazı Türki bölgeler de katılır.
Sofralarımızın vazgeçilmezi yoğurdun sütten dönüşmesini sağlayan mayadır. Peki elimizde yoğurt mayalamak için eski yoğurt bulunmuyorsa ne yapmalıyız? Ya da ilk yoğurdun mayası nedir? İşte yoğurdun bilinmeyenleri; Artık dünya internet dünyası, yazdım ve arama motoruna sordum; işte gelen yanıt: "Sütten ürettiğimiz besinlerden biri de yoğurttur. Yoğurt, süt proteinlerinin fermentasyonla çökelmesi sonucu oluşan pıhtıdan ibarettir. Genelikle kaynatılıp ılık hale getirilen süte az miktarda eski yoğurdun eklenmesiyle yapılır. Ilık olan sütün ortasına, daha önceden aynlmış ve suyla karıştırılarak inceltilmiş bir miktar yoğurt yavaş yavaş eklenir. Üzeri kapatılır ve soğumaya alınır.
İlk yoğurdun mayası nedir?
Bu soruların yanıtlan araştırıldığında, "göçebe olarak yaşayan atalarımızın karınca yumurtasından yoğurt yaptığına dair bilgiler edinildi. Bunun üzerine ilk yoğurdun karınca yumurtasından mı, karınca toprağından mı, ya da normal topraktan mı mayalandığını kanıtlamak için araştırmalar yapıldı.
Anketimize Katılırmısınız?
